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CHÂTEAU ARNAUTON
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant depuis 1937 à un Belge, cette propriété a, depuis, beaucoup évolué. Elle présente en 2000 un vin bien fait, au bouquet fondu encore discret et possédant une structure ample et épicée avec une finale tout en équilibre. Un vin à boire ou à garder deux à quatre ans. La cuvée Grand Sol 2000 (15 à 23 €) est également citée, elle possède des arômes boisés plus intenses, des tanins souples et aromatiques (poivre), et une finale assez harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château arnauton
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. ARNAUTON
4, Arnauton
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 12 57 11 80
F: +33 5 57 55 06 01
@: info@chateau-arnauton.fr

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Le vin : Château arnauton, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.