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CHARLES HEIDSIECK 2012

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Charles Heidsieck 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Pinot noir (60 %) et chardonnay sont assemblés dans ce grand millésime, originaires de dix grands crus ou 1erscrus. Vieilli 12 ans sur lies, ce champagne bien construit, à la fois rond et tendu, dévoile une farandole d'arômes évolués où perce le sous-bois.

Champagne Charles Heidsieck : Le vigneron

La saga des Heidsieck débute avec Florens Louis, originaire d'Allemagne, qui crée en 1785 une structure à l'origine de toutes les maisons Heidsieck. Celle-ci est fondée en 1851 par son petit-neveu Charles-Camille. Ce dernier achète à Reims 47 crayères remontant à l'Antiquité pour entreposer les nombreuses cuvées qu'il entend écouler et part à la conquête des États-Unis, où il se fait l'ambassadeur de la maison. Le vignoble en propre s'étend sur une soixantaine d'hectares. Comme Piper Heidsieck, la marque appartient depuis 2011 au groupe EPI, détenteur de marques haut de gamme. Après Thierry Roset, disparu en 2014, Cyril Brun est le chef de cave.

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Détail du vin Charles Heidsieck 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Heidsieck 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Heidsieck 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Charles Heidsieck 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Charles Heidsieck 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Heidsieck 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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