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CHÂTEAU LES DONATS
Le Prestige 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine acheté en 1994 par Patrick Somers, qui l'a restructuré et rénové. Il couvre aujourd'hui 14,5 ha de vignes. En 2011, Olivier Verhelst, ingénieur oenologue, a rejoint l'équipe. Il a mis en pratique le savoir-faire des maîtres bordelais, avec lesquels il a travaillé après sa formation initiale en Belgique.

une cuvée issue d'un assemblage de sémillon et de sauvignon gris, qui a bénéficié d'un élevage en fût. Elle en tire un nez au boisé fin et élégant, légèrement vanillé et torréfié. La bouche est fraîche, un brin nerveuse, et appelle en finale des notes raffinées de fruits secs. Une vinification bien maîtrisée qui apporte au vin une belle complexité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les donats
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LES DONATS
impasse des Donats
24520 Saint-Nexans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 20 54 86 62
F: 553584278
@: info@chateaulesdonats.com

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Le vin : Château les donats, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de sole bonne femme
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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