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CHÂTEAU LA CROIX DE SAINT-GEORGES
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une famille oeuvrant dans le vin depuis 1740 (du côté maternel) et de négociants en vin à Bruxelles (du côté paternel), Jean de Coninck exploite plusieurs crus dans le Libournais : la Tour Canon (canon-fronsac), Clos de la Salle (pomerol), Pintey (bordeaux supérieur) et la Croix Saint-Georges (saint-georges-saint-émilion), anciennement rattaché au château Saint-Georges.

Cet assemblage de merlot (67 %) et des deux cabernets dévoile un nez dominé par les arômes de fruits rouges (cerise kirschée) et noirs (cassis) agrémentés de nuances cacaotées. L'attaque, souple, presque crémeuse, ouvre sur un palais sans excès de puissance mais équilibré, un peu plus sévère en finale toutefois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix de saint-georges
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN DE CONINCK
Château du Pintey
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 95 00 91
F: +33 5 57 51 03 99
@: jean-deconinck@orange.fr

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COMMENTAIRE
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