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CHÂTEAU LA CARDONNE
2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'une des étiquettes des domaines CGR, vaste ensemble de crus de 125 ha dans l'AOC médoc. Cru voisin de La Cardonne, fleuron de CGR, Ramafort (30 ha) existe depuis le XIIIe s. ; il est planté de vignes depuis le XVIIes.

encore un peu fermé lors de la dégustation, ce vin séduit par la fraîcheur de son bouquet (eucalyptus, menthol) et par sa structure solide, bâtie sur des tanins serrés et un bois bien fondu. Il gagnera son étoile avec le temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la cardonne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2021
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES DOMAINES CGR
rte de la Cardonne
33340 Blaignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 31 51
F: +33 5 56 73 31 52
@: cgr@domaines-cgr.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la cardonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : faux-filet sauce au vin

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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