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Château D'ollières Prestige 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Né à parts égales de grenache et de syrah, assemblés au cinsault (20 %), ce rosé se pare d'une robe éclatante évoquant la framboise, en harmonie avec un nez tout en fruits rouges frais (groseille, grenade, gariguette). Ce fruité se retrouve dans une bouche friande, délicate et de belle longueur, agrémentée d'un élégante touche florale d'églantine. Un rosé dynamique.

Ch. D' Ollières : Le vigneron

Sous la direction de Charles Rouy, qui a fait ses armes dans la célèbre maison beaunoise Bouchard Père et Fils, cette ancienne seigneurie a su retrouver sa tradition viticole à partir de 2003 grâce à une restructuration du vignoble (16 ha replantés sur les 35 ha que compte aujourd'hui le domaine) et à un investissement dans des équipements modernes.

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Détail du vin Château D'ollières Prestige 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'ollières Prestige 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'ollières Prestige 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'ollières Prestige 2021 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'ollières Prestige 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'ollières Prestige 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'ollières Prestige 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2022 - 2023
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-varois-en-provence
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