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CHÂTEAU DE LA CROIX CHABRIÈRES
Fleur de viognier Blanc de blancs 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété est née à la Révolution de la réunion des domaines de la Croix et de Chabrières. Passée dans les mains de plusieurs familles, elle a été acquise (et rénovée) en 1988 par Patrick Daniel, à la tête d'un vaste ensemble de 60 ha commandé par une demeure bourgeoise du XIXe s.

Cette Fleur de viognier dispense ses charmes olfactifs avec intensité et complexité : agrumes, fruits secs et fines nuances florales. Elle dévoile ensuite des notes d'épices douces dans une bouche ample, ronde et chaleureuse. Un vin expressif et généreux, qui vieillira bien.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la croix chabrières
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE LA CROIX CHABRIÈRES
rte de Saint-Restitut
84500 Bollène
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 40 00 89
F: +33 4 90 40 19 93
@: contact@chateau-croix-chabrieres.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.