CHÂTEAU CROIX CARDINAL 2016 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Croix Cardinal 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

le nez intense mêle mûre, violette et notes torréfiées (café, pain grillé). Après une attaque souple et ample, le palais monte progressivement en puissance, soutenu par une trame tannique serrée et une juste fraîcheur. La longue finale est chaleureuse. Un 2016 d'avenir.

Scea Ch. Fleur Cardinale : Le vigneron

Dominique et Florence Decoster ont acquis en 2001 le Ch. Fleur Cardinale, domaine de 23,5 ha établi sur l'un des points hauts de l'AOC, à l'est de Saint-Émilion. Leurs investissements ont rapidement porté leurs fruits : le cru, en progression constante, est entré en 2006 dans le cercle des « classés », classement confirmé en 2012. La propriété s'est agrandie de 4 ha en 2011 avec le rachat du vignoble voisin de la Croix Cardinale. Ludovic Decoster a rejoint la propriété en 2015 et occupe le poste de directeur d'exploitation.

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Détail du vin Château Croix Cardinal 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Croix Cardinal 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Croix Cardinal 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Croix Cardinal 2016 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Croix Cardinal 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Croix Cardinal 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Croix Cardinal 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Croix Cardinal 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2028

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. FLEUR CARDINALE

la Fiche du producteur