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CHÂTEAU COUSSIN
Sainte-Victoire 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Sumeire, établie à  Trets depuis au moins le XIIIes. et longtemps négociante en vins, est propriétaire de trois châteaux en Provence : L'Afrique, Coussin et Maupague.

d'une très belle couleur bois de rose, ce vin séduit par ses parfums délicats de mimosa et de prune, par sa souplesse et sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château coussin
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE SUMEIRE
1048, chem. de Coussin
13530 Trets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 61 20 00
F: +33 4 42 61 20 01
@: sumeire@sumeire.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château coussin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fleurs de courgettes en beignet

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.