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CAVE DES VIGNERONS DE GENOUILLY
1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les huîtres les plus récalcitrantes s'ouvriront de bon coeur dès qu'elles le verront arriver sur la table. Or blanc, entouré d'arômes végétaux et floraux, il possède toute la vivacité nécessaire aux fruits de la mer; il est même assez citronné pour remplacer ce complément d'usage.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vignerons de genouilly
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE GENOUILLY
2, allée du 19-Mars-1962
71460 Genouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 49 23 72
F: +33 3 85 49 23 58
@: contact@cave-genouilly.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave des vignerons de genouilly, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.