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CAVE DE LABASTIDE DE LEVIS
Méthode gaillacoise brut 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Labastide de Lévis, créée en 1949, est à l'origine du perlé de Gaillac. Les effervescents sont indéniablement sa spécialité à en juger par ce vin. Présentation impeccable: robe jaune pâle, brillante et parcourue de fines bulles persistantes; nez subtil et frais de pomme et d'agrumes; bouche agréable évoluant en finesse et portée par une délicate effervescence. En outre, une bonne vivacité étaye les arômes jusqu'à une finale élégante. Le gaillac blanc sec Perle d'Amour 99, dont la sucrosité est très perceptible, est quant à lui cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de labastide de levis
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE LABASTIDE
lieu-dit La Barthe
81150 Labastide-de-Levis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 53 73 53
F: +33 5 63 53 73 74
@: laura.frayssinet@cave-labastide.com

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COMMENTAIRE
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