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CAVE DE FLORENSAC
Picpoul de Pinet Cuvée Ressac 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancré dans un sol caillouteux argilo-calcaire, ce terroir offre un 99 frais et équilibré. Ce blanc, habillé d'une belle robe cristalline à reflets verts, dévoile des notes citronnées suivies de fleurs d'acacia. La bouche marie à ravir la rondeur à la vivacité bien typique des Picpoul de Pinet.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de florensac
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE FLORENSAC
5, av. des Vendanges
34510 Florensac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 77 00 20
F: +33 4 67 77 79 66
@: cedric.florensac@orange.fr

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Le vin : Cave de florensac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.