Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CAVE D'OBERNAI
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette entreprise importante est implantée sur la route reliant Obernai à Bischhoffsheim. Elle propose ici un pinot noir de qualité et qui n'a rien de confidentiel. Rubis brillant à reflets grenat, ce 2003 séduit par son nez de groseille aux subtils accents de truffe. La belle attaque introduit une bouche au fruité agréable et complexe. La finale se montre plus austère et tannique mais reflète bien le terroir. Une bonne bouteille que l'on peut déjà consommer sur du boeuf bourguignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave d'obernai
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CAVE VINICOLE D' OBERNAI
30, rue du Gal-Leclerc
67210 Obernai
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 47 60 10
F: +33 3 88 47 60 22
@: vignobles@bestheim.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave d'obernai, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.