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CAVE BEAUJOLAISE DE QUINCIE
2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave coopérative de Quincié compte, parmi ses adhérents, l'enfant du pays, Bernard Pivot. Elle a élaboré un beaujolais-villages à la robe rouge soutenu égayée de reflets violines. Ses parfums intenses et frais évoquent la fraise, le cassis, la pivoine et les épices. L'attaque souple se prolonge sur des impressions tendres et des nuances fruitées. Agréable, bien équilibré, net et d'une bonne longueur, ce vin sera apprécié dans l'année avec une volaille rôtie, de la cochonnaille ou une fricassée de pintadeau.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave beaujolaise de quincie
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SIGNÉ VIGNERONS

69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 37 55 50 10
F: +33 4 37 55 50 39
@: contact@agamy.fr

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Le vin : Cave beaujolaise de quincie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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