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CASTEL LA PÈZE
2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Neuf générations de vignerons se sont succédé sur cette exploitation qui, depuis les années 1990, s'est agrandie tout en développant la vente en bouteilles. Ce bergerac rubis foncé montre une belle fraîcheur au nez, livrant d'agréables notes de petits fruits rouges. La bouche révèle une agréable matière, tout en rondeur et en fruité, et un joli retour sur le cassis en finale. Un vin aux tanins fondus, à consommer dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Castel la pèze
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL LA PÈZE
La Pèze
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 61 33 35
F: 05 53 61 33 35
@: daniel.la.peze@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Castel la pèze, se déguste en accords avec les mets suivants :
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