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BREUZON
Sélection Cuvée Marie-Louise

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gérée par Christiane Breuzon, cette maison de négoce est implantée dans la région de Bar-sur-Aube. Elle dispose d'un vignoble de 13 ha. Sa cuvée Marie-Louise assemble à parts égales le chardonnay et le pinot noir des récoltes 2006 et 2005. C'est un jeune champagne au nez discret mais fin, d'une nervosité vivifiante en bouche, soulignée par des arômes d'agrumes. Vif et élégant, il affiche un potentiel qui devrait lui permettre d'attendre un à deux ans. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Breuzon
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS BREUZON
30, rue Saint-Antoine
10200 Colombé-le-Sec
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 27 02 06
F: 03 25 27 26 55
@: breuzon@wanadoo.fr

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Le vin : Breuzon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.