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BRENNUS
Cuvée Prestige 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet important groupement de producteurs propose des vins du Bordelais, du Duraquois et du Bergeracois. Brennus ne remporte pas le « bouclier », mais obtient des résultats honorables : avec son nez bien ouvert sur les fruits mûrs, son attaque souple et son palais fruité et soyeux, ce pur merlot est un « vin plaisir », pour maintenant. Deux autres bergerac rouges ont été cités. Malgré la présence de cabernet-sauvignon dans l'assemblage, ils sont du même style que le premier ; il s'agit du Ch. les Muscades 2012 (33 000 b.), fruité et gouleyant, et du Ch. Mondésir 2012 (33 000 b.), à l'équilibre marqué par la fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Brennus
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA UNIVITIS
1, rue du Gal-de-Gaulle
33220 Les Lèves-et-Thoumeyragues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 02 02
F: +33 5 57 56 02 22
@: univitis@univitis.fr

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Le vin : Brennus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.