BONNAIRE Cramant Blanc de blancs Vintage 2012 • Gd cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Bonnaire Cramant Blanc De Blancs Vintage 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une noble origine et un millésime coté pour ce blanc de blancs à la bulle régulière et fine et au nez discret, entre fruits secs, brioche et épices. Des arômes de viennoiserie et des notes toastées s'épanouissent dans une bouche gourmande, puissante et persistante, marquée en finale par un retour épicé et par une touche réglissée. Un champagne complexe et harmonieux, adapté à la table.

Champagne Paul Clouet : Le vigneron

Comme plus d'un viticulteur champenois, l'arrière-grand-père des vignerons actuels a pris son indépendance vis-à-vis du négoce à la suite de la crise de 1929 et s'est lancé dans la manipulation en 1932. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 25 ha, principalement dans la Côte des Blancs. Il est conduit depuis 2012 par Jean-Emmanuel et Jean-Étienne Bonnaire, fils de Jean-Louis, disparu en 2015.

Détail du vin Bonnaire Cramant Blanc De Blancs Vintage 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bonnaire Cramant Blanc De Blancs Vintage 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bonnaire Cramant Blanc De Blancs Vintage 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bonnaire Cramant Blanc De Blancs Vintage 2012 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bonnaire Cramant Blanc De Blancs Vintage 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bonnaire Cramant Blanc De Blancs Vintage 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bonnaire Cramant Blanc De Blancs Vintage 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2025
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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