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BERNARD WEBER
Bruderthal Muscat Cuvée Marie-Odile 2003 • Gd cru

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Molsheim a connu la prospérité grâce à la vigne puis grâce aux purs sangs de l'automobile, les voitures Bugatti que l'on peut voir défiler à la mi-septembre. Bernard Weber perpétue la tradition viticole en exploitant 6 ha de vignes, dont la moitié en grand cru Bruderthal. Il a présenté un rare muscat de l'année de la canicule. Or clair limpide, ce vin s'ouvre discrètement sur le raisin surmûri et une touche minérale. L'attaque révèle un ensemble équilibré, dominé par des impressions de rondeur, de puissance et de douceur, puis on retrouve en finale la touche minérale. À servir à l'apéritif. (Sucres résiduels: 27 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard weber
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

BERNARD WEBER
49, rue de Saverne
67120 Molsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 38 52 67
F: 03 88 38 58 81
@: info@bernard-weber.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).