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BERNARD FIGUET
Cuvée de réserve

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'un vignoble constitué en 1930, Bernard Figuet s'est fait récoltant-manipulant après guerre. Rejoint par Eric, il exploite un vignoble de 10,5 ha dans la vallée de la Marne à Saulchery (près de Charly-sur-Marne). Sa Cuvée de réserve résulte d'un assemblage classique: mi-noire mi-blanche, elle comprend 30 % de meunier. Les dégustateurs sont séduits par sa nervosité élégante et florale et par sa fraîcheur équilibrée en bouche. Le coup de coeur n'est pas loin. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard figuet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BERNARD FIGUET
144, rte Nationale
2310 Saulchery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 70 16 32
F: +33 3 23 70 17 22
@: champagne.bfiguet@wanadoo.fr

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Le vin : Bernard figuet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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