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BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX
La Germine 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé il y a quatre-vingts ans et voué exclusivement au côte-rôtie, ce domaine figure régulièrement dans le Guide. Il a même décroché deux fois le coup de cœur. La Germine provient du sud de l’appellation. La syrah, escortée de 5 % de viognier, est plantée sur des coteaux de Tupin et Semons où la roche mère est constituée de gneiss. Après vingt-deux mois de fût, c’est un vin bien évolué. Le nez s’ouvre sur de puissants parfums de fruits rouges confiturés. La bouche est riche, ample et longue. Ce 2007 devrait bientôt pouvoir accompagner quelque côte de bœuf ou un gigot.
IDENTITÉ DU VIN :
Benjamin et david duclaux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX
34, rte de Lyon
69420 Tupin-et-Semons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 59 56 30
F: +33 4 74 56 64 09
@: contact@coterotie-duclaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Benjamin et david duclaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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