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BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Benjamin et David Duclaux travaillent les vignes et vinifient ensemble sur leur domaine situé au sud de l'appellation. Leur principe est simple: ils ne font qu'un seul vin sur les 5,5 ha qu'ils possèdent en côte-rôtie. Pari gagné avec ce 2004 déjà bien ouvert où s'expriment dans un bouquet harmonieux des notes fumées, grillées, de fruits rouges et d'épices. La bouche est concentrée avec beaucoup de volume et montre un potentiel de vieillissement de trois ans minimum.
IDENTITÉ DU VIN :
Benjamin et david duclaux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX
34, rte de Lyon
69420 Tupin-et-Semons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 59 56 30
F: +33 4 74 56 64 09
@: contact@coterotie-duclaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Benjamin et david duclaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.