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BECK-DOMAINE DU REMPART
Auxerrois Cuvée de l'Ours Armoriée An 2000 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1978 à la tête d'un domaine de 8 ha, Gilbert Beck a fondé en 1995 la Maison des grands crus à Dambach, où l'on peut découvrir une riche palette de produits. Il propose un pinot blanc originaire d'un terroir sablo-marneux, très surprenant au nez par ses arômes floraux mêlés de nuances d'abricot. D'une attaque assez vive, le palais est plutôt long et nerveux. Un vin qui se prêtera à de nombreux accords gourmands.
IDENTITÉ DU VIN :
Beck-domaine du rempart
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BECK - DOMAINE DU REMPART
5, rue des Remparts
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 42 43
F: 03 88 92 49 40
@: beck.domaine@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Beck-domaine du rempart, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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