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BARON KIRMANN
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec sa très belle église romane, ses portes-tours et ses fortifications, Rosheim mérite le détour. Le bourg est aussi le siège d'une activité viticole non négligeable. Philippe Kirmann est ainsi installé dans l'artère principale qui irrigue la cité. Il a mis à contribution à parts égales les deux variétés de muscat pour élaborer ce vin jaune pâle à reflets verts qui s'ouvre timidement sur les effluves du cépage. C'est surtout en bouche que se déploie le fruité croquant du muscat, au sein d'un matière souple à l'attaque, ample, grasse et ronde. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Baron kirmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE KIRMANN
2, rue du Gal-de-Gaulle
67560 Rosheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 50 43 01
F: +33 3 88 50 22 72
@: info@baronkirmann.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Baron kirmann, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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