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BARON DE LESTAC
Vinifié en fût de chêne 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée de la maison de négoce Castel Frères a été élevée dans la plus pure tradition des grands vins blancs de l'école bordelaise, avec une exigence: apporter au plus grand nombre un vin de qualité à un prix abordable. Ce 2011 très réussi, issu de sauvignon (60 %) et de sémillon, livre de plaisants parfums de fleurs blanches, de buis, de bourgeon de cassis et d'ananas, le tout sur un fond minéral. La bouche? Du volume, du gras, du fruité et de la vivacité: un vin équilibré, à boire sur un cabillaud en papillote.
IDENTITÉ DU VIN :
Baron de lestac
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CASTEL FRÈRES
24, rue Georges-Guynemer
33290 Blanquefort
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 95 54 00
@: c.martin@castel-freres.com

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Le vin : Baron de lestac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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