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AURETO
Maestrale 2013

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 36 ha créé en 2007 est rattaché au complexe hà´telier de luxeLa Coquillade, établi au coe“ur du parc du Luberon et propriété des Wunderli. La vinification est confiée à  l'oe“nologue Aurélie Julien.

D'intenses arômes de fruits rouges et de cassis introduisent cette cuvée, à laquelle un élevage en barrique bien mené apporte quelques discrètes nuances vanillées. La bouche prolonge ce fruité soutenu et offre beaucoup de matière, mise en relief par des tanins soyeux et fins. Une bouteille déjà très harmonieuse, que l'on peut apprécier dès maintenant ou garder en cave quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Aureto
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
15700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AURETO
hameau de la Coquillade
84400 Gargas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 74 54 67
F: +33 4 90 74 71 86
@: info@aureto.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Aureto, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : osso bucco

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COMMENTAIRE
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