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AURETO
2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 36 ha acquis en 2007 et entièrement restructuré est rattaché au complexe hôtelier de luxe de La Coquillade, établi au coeur du parc du Luberon et propriété des Wunderli. La vinification est confiée à l'oenologue Aurélie Julien.

Grenache et cinsault font pratiquement jeu égal dans ce rosé pâle au nez intensément floral, nuancé de touches de fruits rouges et d'agrumes. L'attaque est fruitée et fraîche, et cette vivacité agréable se maintient jusqu'à la longue finale sur les agrumes. Apéritif, charcuteries, herbes aromatiques mettront ce vin en valeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Aureto
GARDE :
-
PRODUCTION :
13102
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AURETO
hameau de la Coquillade
84400 Gargas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 74 54 67
F: +33 4 90 74 71 86
@: info@aureto.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Aureto, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : soupe au pistou

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