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ARTHUR METZ
Vieilles Vignes 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une maison de négoce créée en 1904, dans le giron des Grands Chais de France depuis 1991. Elle regroupe trois sites et se fournit auprès de quelque 650 viticulteurs cultivant environ 1 000 ha.

Issu d'une sélection de plus de 4 ares de vieilles vignes, ce riesling séduit par l'élégance de son nez aux nuances de citron confit. Bien structuré, aromatique, équilibré et long, il finit sur une légère et plaisante touche d'amertume. (Sucres résiduels : 6,3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Arthur metz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
34000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARTHUR METZ
102, rue du Gal-de-Gaulle
67520 Marlenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 28 56 00 47
F: +33 3 88 87 67 58
@: abondon@arthurmetz.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Arthur metz, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : buisson de langoustines
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.