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ARNOUX PÈRE ET FILS
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Arnoux de Chorey reçoivent une étoile pour cet aloxe. Vous lui accrocherez vous-même la deuxième quand, dans trois ans, ce vin aura mis le sourire aux lèvres de vos convives. Un rubis brillant aux reflets violacés l'habille. Les petits fruits noirs explosent dans le verre. Réglisse et poivre complètent le tableau. La bouche retrouve la réglisse en lutte avec des tanins plus ronds que musclés. Pour une entrecôte sauce au poivre vert.
IDENTITÉ DU VIN :
Arnoux père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ARNOUX PÈRE ET FILS
5, rue de Ley
21200 Chorey-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 57 98
F: +33 3 80 22 16 85
@: contact@arnoux.pereetfils.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Arnoux père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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