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ARNAUD LEJUS
Clos de Rutier 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arnaud Lejus vous recevra dans une petite cave voûtée installée dans une maison berrichonne qu'il a lui-même restaurée. Vous pourrez y déguster ce menetou-salon au nez d'une grande finesse, marqué par les agrumes et les fruits blancs. C'est un vin vif, bien équilibré, avec un potentiel de conservation certain. Mêlant notes fruitées et boisées, le Clos de Fourchet rouge 2006 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Arnaud lejus
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ARNAUD LEJUS
1, rte de Vinon
18300 Veaugues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 79 23 26
F: 02 48 79 24 80
@: lejus.arnaud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Arnaud lejus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).