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ANTOINE FONNE
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située au centre d'Ammerschwihr, un peu plus haut que la vieille tour des Voleurs, cette exploitation a développé sa production viticole qui occupait une place secondaire dans les années 1960. Elle s'est engagée dans la production intégrée certifiée. Son riesling libère des parfums élégants, francs et caractéristiques du cépage, puis on décèle des notes de réglisse au nez comme au palais. Le fruit n'est cependant pas absent, souligné par une belle vivacité. A servir sur un poisson grillé. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Antoine fonne
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE FONNÉ
14, Grand-Rue
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 37 90
F: 03 89 47 37 90
@: fonne.vins@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Antoine fonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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