ANTHIME Héritage - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Anthime Héritage blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le chardonnay (60 %) s'allie aux deux pinots dans cette cuvée issue des meilleurs fûts de la cave, vinifiée sans fermentation malolactique. Un champagne doré à la bulle fine, au nez intense et vineux, floral, citronné et toasté. Tout aussi intense, la bouche est puissante et ronde, bien dosée et de bonne longueur, discrètement marquée des notes fumées de l'élevage.

Dom. Collet-champagne : Le vigneron

Au début du XX^es., les Collet vendent leurs raisins au négoce. René Collet, coopérateur, lance son champagne en 1973. Ses trois fils, Thomas, Vincent et Florent, s'installent entre 2001 et 2011 et décident d'élaborer leurs cuvées. Ils disposent de 5 ha de vignes dans le Sézannais. Deux marques : René Collet et Anthime.

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Détail du vin Anthime Héritage blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Anthime Héritage blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anthime Héritage blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anthime Héritage blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anthime Héritage blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anthime Héritage blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Anthime Héritage blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : vol-au-vent.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

DOM. COLLET-CHAMPAGNE

la Fiche du producteur

Appellation :