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ALAIN GUYARD
Les Chenevières 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fils de Lucien Guyard qui fut président du Syndicat viticole de Marsannay, Alain veille sur ses 9 ha dont 1,5 ha dans ce climat. La robe mauve de ce 99 met en valeur un bouquet un peu poivré mais qui évolue sur le noyau, le kirsch. Une acidité bien présente ne le bloque pas. Il se montre puissant, charnu, entier et capable de prendre de la bouteille. On ne dira pas non, si une poularde à la crème et aux morilles daigne l'accompagner entre 2004 et 2006.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain guyard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN GUYARD
10, rue du Puits-de-Têt
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 14 46
F: +33 3 80 52 67 36
@: domaine.guyard@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.