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AIMÉ STENTZ
Vendanges tardives 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons depuis plus de trois cents ans, les Stentz exploitent 15 ha de vignes dans le respect de l'environnement. Ils proposent un pinot gris complexe, né d'un terroir marno-calcaire. Jaune paille aux reflets or brillants, ce 2003 se montre discret au nez, où l'abricot et la pêche rencontrent le pain grillé. En bouche, il révèle une grande matière, puissante et opulente, et des arômes de fruits confits et de confiture d'abricots. Une note de fraîcheur bienvenue marque la finale. (Sucres résiduels: 74 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Aimé stentz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

AIMÉ STENTZ
37, rue Herzog
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 80 63 77
F: +33 3 89 79 78 68
@: vins.stentz@calixo.net

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Le vin : Aimé stentz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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