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DOMAINE AIME STENTZ
Hengst Clos du Vicus Romain Tokay-pinot gris 1999 • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au sud de Wintzenheim et à l'ouest de Wettolsheim, s'étend la masse imposante du Hengst, terroir marno-calcaire magnifiquement exposé au sud-est, qui convient parfaitement au cépage délicat qu'est le pinot gris. Jaune clair à reflets or, ce vin laisse apparaître des arômes subtils de fruits confits. Encore fermé, il propose une bouche massive et marquée par le fruit. L'onctuosité naissante se ressent. C'est un vin de garde qui demande un peu de temps pour se dévoiler complètement. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine aime stentz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

AIMÉ STENTZ
37, rue Herzog
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 80 63 77
F: +33 3 89 79 78 68
@: vins.stentz@calixo.net

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COMMENTAIRE
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