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AGRAPART ET FILS
Blanc de blancs Vénus Brut nature 2002 • Gd cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons depuis 1894, les Agrapart mettent en valeur une dizaine d'hectares au coeur de la Côte des Blancs. Dédiée à leur jument Vénus qui tire la charrue, cette cuvée est issue d'une vigne de chardonnay âgée de cinquante ans. Elle a connu le bois, a vieilli quatre ans et n'a fait l'objet d'aucun dosage (brut nature). Il en résulte un champagne au bouquet complexe et élégant mêlant des notes beurrées, boisées et des nuances d'agrumes. On retrouve ces arômes et cette élégance dans une bouche harmonieuse, fraîche et ample. Le blanc de blancs extra-brut grand cru Minéral 2002 (23 à 30 €), faiblement dosé, assemble des têtes de cuvée de deux parcelles d'Avize et de Cramant plantées de vieilles vignes. Il est cité pour ses arômes de fruits blancs, son équilibre et sa finale assez persistante. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Agrapart et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

AGRAPART ET FILS
57, avenue Jean-Jaurès
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 51 38
F: 03 26 57 05 06
@: champagne.agrapart@wanadoo.fr

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Le vin : Agrapart et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.