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AGRAPART ET FILS
Blanc de blancs Les 7 Crus

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons de père en fils depuis plus de cent ans, les Agrapart disposent d’un vignoble de 10 ha dans la Côte des Blancs (quatre grands crus), dans la Montagne de Reims et dans la vallée de la Marne. Leur blanc de blancs Les 7 Crus met à contribution pour moitié la récolte de 2005 et celle de 2004; 25 % des vins de base ont vieilli en fût. Le nez subtil se partage entre l’aubépine et le citron. Nerveuse à l’attaque, la bouche dévoile une belle finesse et des nuances d’agrumes. Un style incisif qui destine cette bouteille à l’apéritif ou suggère une assiette de fruits de mer. Le blanc de blancs grand cru extra-brut minéral 2003 (23 à 30 €) est issu d’une sélection parcellaire sur les communes d’Avize et de Cramant. Mûr, assez vineux, caractéristique de ce millésime caniculaire, il obtient la même note. À boire. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Agrapart et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

AGRAPART ET FILS
57, avenue Jean-Jaurès
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 51 38
F: 03 26 57 05 06
@: champagne.agrapart@wanadoo.fr

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Le vin : Agrapart et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.