Canard sauvage au sang

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

La Côte de Nuits
La Côte Chalonnaise
Le Médoc

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".
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