AOC Marsannay

Pour entrer pleinement dans ce vin, très flatteur, il faut aimer le bel or clair, apprécier les notes mentholées associées à la douceur vanillée du fût, ne pas accorder trop d'importance à une acidité ...

L'un des terroirs situés juste au-dessus du village et qui porte bien son nom. Allez donc trouver mieux! La robe est encore jeune, sur un ton bien sombre. Le nez entreprend de dialoguer avec le fruit, ...

Comment ne pas penser à Pierre Perret? Le petit Jésus qui vous descend dans la garguillot, note un dégustateur. Déjà coup de coeur pour le millésime 95, ce rosé renouvelle l'exploit. Sa teinte est lég ...

Limpide mais moyennement intense, il a le nez un peu pointu. Mais comme on sent percer à son extrémité la framboise, la groseille, on le lui pardonne. L'ensemble est léger et plaisant, bien travaillé. ...

Métayer de la Ville de Dijon au Clos des Marcs d'Or, le domaine Derey présente ici un chardonnay tout en subtilité, à nuances minérales. Assez chat pour tout dire. De la finesse mais aussi du grain: i ...

Marsannay, on le sait, est le vin tricolore. Il possède en effet le rosé parmi ses couleurs communales, et c'est un privilège unique dans cette région. Figure de Marsannay au XX e s., cadet de Bourgog ...

Bruno Clair pensait élever des moutons. Mais quand on est le fils de Bernard, on a la fibre viti-vinicole... Rubis à reflets violacés, son vin offre un oeil profond. Bigarreau, cassis ensuite sur une ...

Coup de coeur dans le Guide 1991 (pour un 88 rouge). Une excellente invitation à découvrir ce climat peu connu, niché sur les hauteurs de Marsannay-la-Côte en allant vers Couchey. Ce vin est simple et ...

Alors que le rosé, souvent, descend tout debout et ne laisse rien dans la bouche, celui-ci ne passe pas inaperçu. Rose vif tirant sur le saumon, le nez frais et discret (griotte, amande amère), il mon ...

Jean-Louis Fougeray a proposé deux rouges qui se valent: Les Saint-Jacques 98 (à ne pas garder trop longtemps) et ce Dessus des Longeroies 97, d'un rouge profond, complexe dès l'approche du nez qui s' ...

Ce viticulteur nous fait partager les joies de sa cave avec en rouge la Montagne 97 (très beau vin de garde qui reçoit une étoile) et en blanc celui-ci. Il est à boire. D'un jaune affirmé, ce 98 conse ...

Comme son nom l'indique, cette Montagne se situe en haut du coteau, au-dessus des Longeroies. On l'escalade sans peine et avec plaisir, tant son rubis violacé est lumineux. Le fruit rouge à bonne matu ...

Cité par le jury, signalons un rosé 98 (30à 49F) aux ardeurs aimables (du caractère sur une tonalité légère) et marquons un temps d'arrêt face à ces Longeroies rubis sombre, aux parfums de cuir, de fr ...

Jean Trapet n'a pas fait d'infidélités à Gevrey en replantant il y a quelques années des vignes en marsannay. On reste en Côte de Nuits, et le chardonnay y réussit bien. D'un boisé élégant sous une ro ...

S'il donne quelques signes d'évolution (léger tuilé notamment), ce vin peut néanmoins figurer dans le Guide. Un peu court, mais souple et somme toute agréable. Comme Henri de Villamont, François Marte ...

Ce climat situé sur les hauteurs de Chenôve a été heureusement épargné par le béton grimpant. Il fait partie des clos les plus anciens de la Bourgogne. D'un rouge grenat très sombre, le roi porte l'ha ...

Clos du Roy, le climat-phare de l'AOC, à tout le moins sur le plan historique. Très tannique et demandant à s'assouplir, un 98 présenté par l'ancien président du Syndicat viticole qui a grandement con ...

Echézeaux est un nom que l'on rencontre souvent dans la Côte. Il en existe notamment en marsannay, offrant ici un 98 rubis frais, le nez orienté vers la fraise, tendre et souple au palais, demeurant s ...

Comme les trois mousquetaires, ils sont quatre. Les quatre vins présentés par René, père de Régis Bouvier. Aucun d'entre eux ne reste sur le pré. Mentionnons les 98 Le Clos (monopole) blanc, Champ-Sal ...