Domaine Monrozier

producteur - Domaine Monrozier
Négociant
Les Moriers
69820 Fleurie
France

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T: 06 62 50 28 29
F: 09 81 70 68 72
@: monrozier@lecho.com

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Un mot du vin
Un mot du vin
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Cépage languedocien existant en noir, en blanc et en gris. Il fait aussi partie (en rouge) de l'encépagement des châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et autres AOC voisines, ainsi que des palette (Provence). Le vin de piquepoul noir, chaleureux, assez vif, floral, utilisé en assemblage à titre accessoire, est en régression. Le piquepoul blanc, qui entre dans l'encépagement d'appellations languedociennes, est surtout connu en AOC languedoc Picpoul-de-Pinet, car il y est vinifié seul. C'est un vin nerveux aux arômes floraux. Syn. : picpoul.
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