PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Un nom récent dans le Guide, mais ce domaine familial de 40 ha n'a rien de nouveau, puisque Vincent Alexis a pris la suite de huit générations. Installé depuis 2010, il a engagé la conversion bio de la propriété et il vinifie dans le même esprit, en privilégiant les levures indigènes et les fermentations longues.