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XAVIER LECONTE
Cuvée Prestige

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2010, cette propriété de 10 ha, établie sur la rive gauche de la Marne, fêtera ses cent ans. Xavier Leconte, rejoint par son fils Alexis, diplômé d’œnologie en 2008, soigne autant l’habillage de ses bouteilles que leur contenu. Cette cuvée a été une fois de plus fort appréciée – à l’aveugle évidemment. C’est un blanc de noirs issu de la vendange 2005 et composé à 75 % de pinot noir. Vinifié pour moitié en fût, ce champagne paille dorée présente un nez aussi exubérant que subtil, où les fruits jaunes côtoient des notes beurrées et briochées. Aucune lourdeur, et l’annonce d’une belle matière. L’attaque est à l’unisson, avec ses nuances exotiques et citronnées et son toucher soyeux. La deuxième étoile n’est pas loin. Que manque-t-il? Un peu de longueur… (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Xavier leconte
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8150
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

XAVIER LECONTE
7, rue des Berceaux
51700 Troissy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 73 59
F: +33 3 26 52 71 81
@: contact@champagne-xavier-leconte.com

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Le vin : Xavier leconte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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