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VINCENT SIRET COURTAUD
Angelus Élevé en fût de chêne 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après ses études, Vincent Siret-Courtaud s'est arrêté quelques années dans le vignoble de Gaillac. Il a eu l'opportunité de reprendre cette propriété de 10 ha en 2006 et ses vins sont depuis lors régulièrement sélectionnés dans le Guide. Celui-ci marie au nez les fruits jaunes et des notes grillées avec une pointe aromatique évoquant le calisson d'Aix. Élégante et équilibrée, encore vive, la bouche est nettement marquée par le bois. Quelques années seraient nécessaires pour laisser s'exprimer le potentiel que ce vin laisse transparaître.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent siret courtaud
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SIRET-COURTAUD
Le Grand-Rosières
18400 Lunery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 63 51 71 18
@: contact@domaines-siret.fr

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Le vin : Vincent siret courtaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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