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VINCENT RENOIR
Tradition • Gd cru

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mi-pinot noir mi-chardonnay, ce champagne libère d'abord timidement, puis avec plus d'entrain, des arômes d'agrumes et de fruits exotiques que l'on retrouve au palais. La bouche harmonieuse et longue bénéficie d'une effervescence douce et onctueuse et d'une belle vivacité. De la subtilité.
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Guide 2015
Vin très réussi
Réserve grand cru (15 à 20€; 3000b.): chardonnay (60%) et pinot noir des années 2007 et 2006 contribuent à cette cuvée au nez évolué de fruits secs, de coing et de miel, qui a gardé sa fraîcheur.
Guide 2015
Vin très réussi
Grand cru 2004 (15 à 20€; 1000b.): un assemblage similaire au précédent dans ce champagne de maturité (fruits mûrs, nuances grillées et épicées), charnu et riche, équilibré par une belle vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent renoir
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

VINCENT RENOIR
19, rue de la Gare
51380 Verzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 95 59
@: vincent.renoir51@orange.fr

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Le vin : Vincent renoir, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : terrine de saint-jacques
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