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VINCENT RENOIR
Tradition • Gd cru

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les grands-parents de Vincent Renoir ont débuté la manipulation dans les années 1940. Aujourd'hui épaulé par son fils Adrien, ce récoltant, à la tête de l'exploitation depuis 1983, cultive 5 ha dans la Montagne de Reims.

Une dominance de chardonnay (60 %), avec le pinot noir en complément. Si ce champagne est un peu fugace, on aime son nez délicatement beurré et citronné, sa bouche équilibrée, où l'on retrouve la fraîcheur des agrumes. Pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent renoir
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

VINCENT RENOIR
19, rue de la Gare
51380 Verzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 95 59
@: vincent.renoir51@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vincent renoir, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilletés au parmesan
COMMENTAIRE
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