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VIGNOBLE DUBREUIL
Sauvignon 2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux vins appréciés par le jury pour Rémi Dubreuil, vigneron en Sologne viticole sur un domaine de 29 ha. Ce sauvignon, dans sa robe or pâle aux reflets verts, dévoile des arômes exotiques (litchi) sur fond de buis. L'attaque est souple, la bouche équilibrée et longue avec une finale sur des arômes variétaux. Le cabernet rouge 2007 à la robe grenat profond et à la structure tannique enrobée se conclut sur une note réglissée. Il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble dubreuil
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE DUBREUIL
525, rte de Thésée
41700 Couddes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 32 85
F: +33 2 54 71 09 64
@: contact@vignobledubreuil.fr

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Le vin : Vignoble dubreuil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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