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VIGNOBLE DES ROBINIÈRES
L'Ormeau de Maure 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de Bertrand et Vincent Marchesseau (20 ha) couvre trois appellations: bourgueil (12 ha), saint-nicolas-de-bourgueil (5 ha) et chinon. L'idée de travailler la vigne suivant les principes de l'agriculture biologique fait son chemin, et l'objectif est la certification dans cinq ans. En attendant, on accorde beaucoup de soins au travail des sols et à la vinification. Ce 2009 offre un beau fruité tant au nez qu'en bouche, à dominante de framboise. On apprécie également son équilibre et sa longueur. À boire dans deux ans, le temps que l'austérité finale s'assagisse.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble des robinières
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BERTRAND ET VINCENT MARCHESSEAU
16, rue de l'Humelaye
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 47 72
F: +33 2 44 84 53 06
@: contact@vinmarchesseau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble des robinières, se déguste en accords avec les mets suivants :
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