Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Bertrand et Vincent Marchesseau ont repris l'affaire familiale en 2001. Le premier s'active à la vigne et s'occupe de la vinification, le second surveille l'élevage et gère la communication. Une équipe bien rodée et complémentaire, qui signe un 2007 à la robe carminée et au bouquet épicé et légèrement confit. De bonne longueur, la bouche est ronde et souple, bien équilibrée et dominée par le fruit. À boire ou à attendre deux à trois ans. La cuvée L'Ormeau de Maure 2007 est citée.
Détail du vin Vignoble des robinières
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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