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VIGNOBLE DE LA CONTRIE
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce sont des vignerons qui ont pignon sur rue à Bourgueil, mais qui ne négligent pas l'appellation voisine. Ce saint-nicolas, à la robe grenat légèrement tuilée, se montre flatteur par son bouquet de fruits rouges mûrs et de pruneau. La bouche se distingue par ses tanins étoffés et ronds et un arôme oriental original. On peut l'attendre, mais il a déjà sa place sur un tajine. La cuvée Les Graviers 2006, légère, plutôt cassis-framboise, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la contrie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON AUDEBERT ET FILS
20, av. Jean-Causeret
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 70 06
F: +33 2 47 97 72 07
@: maison@audebert.fr

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Le vin : Vignoble de la contrie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.