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VIGNERONS DE CAMPLONG
Fontbories 2010

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La coopérative du petit village de Camplong, sur les pentes au sud de l'Alaric, profite d'un remarquable terroir et de l'engagement professionnel d'une poignée de vignerons. Ce Fontbories revêt une magnifique tenue pourpre sombre, étincelante à souhait. Après une véritable explosion aromatique au nez, sur le cassis et les épices, le vin emplit délicieusement la bouche, respectant un parfait équilibre entre la structure affirmée, la matière ample et un boisé judicieux. Pour un plaisir immédiat. Le 2009 rouge La Cuvée (11 à 15 €; 13 000 b.) présente plus de maturité et de caractère. Il décroche une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons de camplong
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE CAMPLONG
25, avenue de la Promenade
11200 Camplong-d'Aude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 60 86
F: +33 4 68 43 69 29
@: secretariat.camplong@orange.fr

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Le vin : Vignerons de camplong, se déguste en accords avec les mets suivants :

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